Zutaten:
 

• Kartoffeln
• Mehl
• Milch/Wasser oder Brühe
• Zwiebeln
• Jagdwurst
• Mischgemüse
• Salz
• Pfeffer
• Muskat
• Petersilie

Zubereitung:
 

• Kartoffen wie Salat machen
• Helle Mehlschwitze und mit halb Milch und halb Wasser oder Brühe auffüllen
• Zwiebeln, Wurst anbraten
• Mischgemüse kochfertig zubereiten
• abschmecken die Soße mit Salz, Pfeffer und Muskat
• Kartoffeln, Zwiebeln, Wurst und Mischgemüse in die Soße geben und kurz aufkochen
• zum Abschluß Petersilie dazu

Die Zutaten können auch nach belieben variiert werden.

Das ist ein sehr einfaches, schnelles und billiges Rezept